Drinktipset presenteras av Robert Sandqvist på Stora, Lilla och Gamla Örebro.

En Jämtländsk sommarnatt

3 cl Renat brännvin

2 cl Lapponia Lakka hjortronlikör

4 cl färsk citronjuice

1 cl sockerlag

rårörda lingon

äggvita

Börja med att hälla de rårörda lingonen i botten på ett högt glas. Fyll sedan en shaker med Renat brännvin, Lapponia Lakka hjortronlikör, färsk citronjuice, sockerlag och en skvätt äggvita. Fullt med is i shakern och ”shake it hard”. Fyll upp med is på lingonen i glaset och sila upp från shaken. Garnera med några lingon på toppen Det här är en svensk cocktail med svenska smaker rakt igenom gjord med inspiration från mitt Jämtland och dess skog och mark – en skön sommarcocktail där sötma och fruktighet möter syra och svensk sprit. En cocktail från mitt hjärta!