Dryckestips: Björksavsöl

Text: Peter Steen-Christensen
Posted 2018-10-23 in Mat & Dryck

björksavsöl

Sigtuna Brygghus och Captain Lawrence har gjort ett gemensamt bryggprojekt. Och resultatet av samarbetet mellan de två bryggerierna lanserades i slutet av augusti i form av en New England IPA tillsatt med koncentrerad björksav.

 

Ölet, som har fått namnet ”Hops n’ Sap”, har en alkoholhalt på 8% och kostar 41:50 för en burk med den ovanliga storleken 47,3 cl – samma som en ”jänkarpint”.

Captain Lawrence Brewing har till vardags sitt bryggeri norr om New York och samarbetet med Sigtuna Brygghus har orkestrerats av dess grundare Scott Vaccaro tillsammans med Sigtunas bryggmästare Karl Kusa.

Hops n’ Sap är släppt på utvalda Systembolag.

 

NYHETSBREV

Det senaste om Örebro. Direkt till din epost. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.