Faktarutan: Raka fakta om en böjd favorit


Posted 2017-07-23 in Mat & Dryck

Med över 100 år på nacken i Sverige behåller bananen än idag sin plats som landets, och världens, populäraste frukt. Eller förlåt, bär.

 

  • 1909 började bananer importeras till Sverige av Banankompaniet.
  • Frukten, som definieras som ett bär, härstammar från sydöstra Asien och blev bekant i Europa redan någon gång under antiken.
  • Sverige ligger konsumtionsmässigt i topp bland de länder som inte själva odlar bananer.
  • Bananen ska plockas från trädet, som egentligen definieras som en ört, precis när de har blivit grönfärgade och fortfarande är lite hårda. Då är de som allra färskast.
  • En vanligt förekommande myt om bananskal är att de i torkad form kan användas som surrogat för hasch. Detta är givetvis inte sant.
  • Bananen är sett till konsumtion världens populäraste produkt. Cirka 100 miljarder bananer konsumeras årligen världen över.
  • 105 kalorier finns det i en medelstor banan. Dessa består till största delen av kolhydrater, men även lite proteiner och fett.
  • Bananen har många hälsofördelar. Bland annat innehåller den aminosyran tryptofan, som i studier har visat sig vara bra för såväl minnet som humöret.
  • Ett test av nio sorters bananer visade år 2013 spår av flera gifter från olika bekämpningsmedel. Inget av dessa översteg emellertid livsmedelsverkets gränsvärden. Endast de ekologiska bananerna var helt giftfria.
  • Bananen är väldigt vanligt förekommande i populärkulturen. Sean Banan och Bananer i pyjamas är två exempel, men även konstnärer som Andy Warhol har avbildat bananen. Den senares målning prydde omslaget av Velvet Undergrounds debutalbum, vilket konstnären också producerade.

NYHETSBREV

Det senaste om Örebro. Direkt till din epost. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.