Onsdagen den 2 maj inträffade en historisk händelse som många har längtat efter i tio års tid – då återlanserades den klassiska akvaviten ”Äkta Örebro Överste Brännvin” på Systembolaget.   Det är det lokala destilleriet Svensk Absint AB som har fått uppdraget att återuppta produktionen av den populära kumminsnapsen. Samtidigt släppte de också en egen […]

Anders Johnsson är kock på Rejmes lunchrestaurang och driver catering- och eventföretaget Anders & Kreij tillsammans med Johan Kreij. Under vinjetten Anders Vardagsmat presenterar han tips på god och lättlagad mat att förgylla vardagen med.   Det här är en sådan där löjligt barnsligt god efterrätt som man bara vill sleva i sig, men samtidigt […]

Det är ingen nyhet att svenska casinon på nätet tar Sverige med storm, det är inte svårare än att logga in på ett casino med Bank-ID så är du redo. Men om du inte vill spela på nätet, hur gör du då? Detta är den ultimata guiden för dig som vill uppleva casino på utanför […]

Det började i Australien och tog världen med en i alla fall styv kuling. Freakshakes, någonstans i gränslandet mellan dessert och milkshake, är monstruösa sockerbomber med en full karneval av toppings.   Kocken, konditorn och sockerjunkien Tea Malmegård har tagit fram tre recept på freakshakes tillsammans med Bailey’s. Bland annat ”Baileys Chocolate Luxe Freakshake”. Du […]

När vi nu tagit klivet in i februari kan vi också börja ringa in datumen för Ritz klassiska after work-koncept.   Receptet för de här kvällarna är enkelt: ”Tillsammans med några av Sveriges bästa och mest populära artister bjuder vi på en härlig upplevelse med både mat och dryck i en unik miljö. Vi dukar […]

Ett svenskt julbord bjuder på många delikata läckerheter. Men hur ska det ätas? Kan jag blanda köttbullarna med senapssillen? Givetvis äter du hur du vill, men det finns ett traditionellt sätt vad varje tallrik ska innehålla. Totally Örebro guidar dig tallrik för tallrik och ger även några recepttips.   Tallrik 1: Sill och strömming. På […]

Så du står där dagen före julafton och tänker ”ska vi verkligen köra samma uttjatade rätter i år igen?” Eller så har du redan förätit dig på alla julbord du bjudits på under december. Och köra de där fläskkotletterna eller ärtsoppan som du äter till vardags känns kanske inte så lockande nu när det ändå […]

Snabb & enkel mat bygger rätt och slätt på geniala kombinationer av just fem ingredienser som samspelar för att skapa riktigt läckra rätter.   Det handlar om att ge maximal smak med minimal arbetsinsats. De här rätterna kan du servera på 30 minuter eller mindre, eller så snor du ihop dem på 10 minuter och […]

Det är den 1:a december och myOffice slår upp sina dörrar. De första hyresgästerna intar sina platser i huset och de första officiella stegen mot den exklusiva kreativa hub som man vill bli är tagna. Ett hus för den moderna entreprenören där nätverkande inom de luftiga ytorna är en central del av husets verksamhet. Här ska företagsamheten […]

Anders Johnsson är kock på Katrinelunds gästgiveri & sjökrog. Under vinjetten Anders Vardagsmat presenterar han tips på god och lättlagad mat att förgylla vardagen med.   Det vankas julbordstider och med den alla härliga julbordsingredienser.   Jag skulle vilja passa på att slå ett slag för våra lokala producenter och tipsa om att en julskinka […]

Sex stycken personer som alla får chans att pitcha sina affärsidéer inför ett antal drivna och erfarna entreprenörer. Låter som ett tv-program, eller hur? Den 15 november genomförde Creative House detta inför levande publik.   Creative House vid Älvtomtagatan är Örebros största business community med över 65 företag och 90 personer knutna till sig. Här hjälper […]

Kult-tvserien Twin Peaks av David Lynch och Mark Frost har fått en tredje säsong om totalt 18 avsnitt. För att fira detta visade Örebro Filmförening nyligen långfilmen Twin Peaks: Fire Walk with Me från 1992 på Bio Roxy. Givetvis var Totally Örebro där.   Jag ska inte försöka ge mig in på att förklara alla […]