Search Results for: Recept

Margareta Festvåning

Margareta festvåning nås en trappa upp från en port på Drottninggatan, nära hörnet mot Nygatan. I de stilfulla matsalarna har det serverats utsökt mat i snart 60 år. Hit kommer gästerna i sällskap för affärs- och föreningsmöten, fester, bröllop och begravningar.   Vårt sällskap har valt menyn ”Margaretas klassiker”. Starten är en fräsch räkcocktail serverad […]

Brett utbud av lunch på Marieberg Galleria

Marieberg galleria har samlat 102 butiker under samma tak. Gallerian med 44 000 kvadratmeter är en av landets allra största och modernaste. Här finns såväl de stora kedjorna som mindre, specialiserade, butiker. Det mångfacetterade utbudet gör att besökarna är, i snitt, nära 12 000 varje vardag. Här kommer fem lunchtips.   Bastard burgers Inspirerade av […]

Förändringar inom Askersunds kommun

Kommunstyrelsen har beslutat om flera organisationsförändringar i Askersund. Kultur- och fritidsförvaltningen delas, fastighetsfrågor flyttas till tekniska förvaltningen och en tjänst försvinner från turistbyrån.   Beslutet innebär att kultur- och fritidsförvaltningen upphör som egen förvaltning. Kulturdelen slås samman med scenkonstavdelningen och bildar en kultur- och evenemangsavdelning medan fritid och rekreation flyttas till tekniska förvaltningen. – Det […]

Hjalmar Bergman-komedi på Stadra Teater i sommar

Hjalmar Bergmans komedi från 1920-talet, ”Dollar”, blir Stadra teaters tredje och avslutande föreställning på ett Hjalmar Bergman-tema. 2018 dramatiserade Agneta Pleijel hans roman ”Flickan i frack”. I sommaren 2019 gavs Ylva Eggehorns pjäs ”Hjalmar och vår herre”. Till Stadra teater 2020 får Hjalmar Bergman i egen hög person själv ta till orda, i denna hans […]

Örebros mest meriterade skolmat?

Ett generöst tilltaget salladsbord, minst två rätter varav en vegetarisk. Ja, så ser vardagen ut för eleverna på Kvinnerstagymnasiet. Totally Örebro har pratat med de i köket som gör detta möjligt och där finns ett och annat namn som kanske får några att höja på ögonbrynen och vifta bort snacket om dålig skolmat nästa gång. […]

Kicki Wilhelmsson: ”Jag samlar på människors livsberättelser”

Kicki Wilhelmsson är för örebroarna en välkänd krog- och restaurangprofil där hon började sitt första jobb på Stora hotellet som 17-åring. Hon har tillsammans med sin make Janne även drivit flera restauranger i olika konstellationer, till exempel Drängen och Bröderna i hallen. Mindre känt är kanske att hon samtidigt arbetat mycket med ungdomar. Bland annat […]

Maltmagnus är hemmabryggarnas bästa vän

Drycken öl har varit med oss länge. Arkeologer har grävt fram fynd som tyder på att man drack öl, eller åtminstone något baserat på samma råvaror, redan för 7 000 år sedan. Vad som sedan hänt är en omfångsrik dryckeshistoria, men i den här texten har vi satt fokuset på det uppsving som hemmabryggandet sett […]

Västerporten – det socialsmarta fastighetsbolaget

Annsofie Erlingmark har i princip jobbat inom fastighetsbranschen i hela sitt liv. I olika roller har hon representerat Asplunds bygg, Aspholmens fastigheter och senare Castellum – de senare kommersiella och starkt vinstdrivande bolag. I mars 2019 bytte hon till Västerporten, ett kommunalt bolag med ett mer socialt patos och en ambition att utveckla sitt affärsområde […]

Fake news – Konsten att bedöma källor

Med alla sociala mediers intåg har Fake news – fejknyheter – ökat flera gånger om. Vilka avsändare kan man egentligen lita på? Per-Olof Brehmer, vicerektor och professor på Linköpings Universitet, förklarar vad som gäller.   Om man slår upp vad fenomenet ”Fake news” – eller fejknyheter som det heter på svenska – innebär står följande […]

The Era of Female Superheroes

When Captain Marvel appeared on the big screen, the collective gasp of a million little girls reverberated around the world. Finally, a female superhero worthy of the gender! Captain Marvel, like Wonder Woman before her, is a female superhero with incredible power and a strong personality that made an incredible debut on the big screens […]

Dryckestips: Björkchampagne från Åre

Svenskt och närodlat är på tapeten och i Åre produceras björksavsprodukter som aldrig förr. ”Sav sparkling” har lanserats i tillfälliga sortimentet för lokalt och småskaligt.   Champagne får det naturligtvis inte heta men det var så det stod skrivet i receptet från 1785 när ekoingenjören Peter Mosten fann det i en gammal bok. Det är […]

Från fotboll till fängelsechef – Patrik Haginge ska utveckla Prison Island

Vägen från fotbollsplanen, via en kort men framgångsrik karriär som säljare, till rollen som platschef på Prison Island i Örebro har varit kantad med tillfälligheter. Eller så handlar det om ödet.   Oavsett så började förre elitfotbollspelaren Patrik Haginges väg till Prison Island redan 2017. Det var då han drev en kortlivad men omtalad podcast […]

NYHETSBREV

Det senaste om Örebro. Direkt till din epost. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.