Örebrolunchen: Fresh Food

Text och foto: Thomas Helsing
Posted 3 veckor sedan in Leva & Bo, Mat & Dryck, Näringsliv

fresh food

Efter ett tips på Nollnittons Facebooksida styr jag kosan norrut i city och hamnar granne med Boulebar. Där hittas den ena av två restauranger med namnet Fresh Food i Örebro (en tredje återfinns i Kumla).

 

Jag anländer vid halv ett och då fylls lokalen upp ganska snabbt. Det märks att restaurangen är populär. Under den knappa timmen ser jag de flesta åldrar vara representerade bland de hungriga besökarna.

Framme vid disken möts jag av trevlig personal, det är alltid ett plus. De håller till och med ordning på min plats i kön när jag själv inte gör det.

På menyn finns bland annat bakad potatis, kycklingfilé, lax och varma mackor i olika varianter men restaurangens hjärta är förstås salladerna. För 75 kronor får man en grundsallad med quinoa, pasta eller bulgur. Sedan kan man toppa den själv med olika ingredienser som alla kostar 10 kronor styck. Det känns lite högt för vissa saker och helt acceptabelt för andra. På ingrediens-listan finns exempelvis bönor, nötter, kräftstjärtar och bacon.

Jag väljer fetaost och räkor till min sallad. Räkorna är handskalade och fetaosten är delad i stora, härliga, krämiga bitar. Som salladsbas väljer jag quinoa. Dressingutbudet är ganska traditionellt med en vinegrette, ceasar, fransk senap och några till. Jag saknar något udda eller spännande alternativ.

Till maten ingår vatten med eller utan bubblor.

Salladen är spänstig och frisk och det är en rejäl portion på tallriken. Även tillvalen är generöst portionerade. Räkorna räcker hela måltiden utan att jag behöver snåla med dem. Smakmässigt är det suveränt gott.

Det utlovas kaffe och kaka efter måltiden under lunchtimmarna (10.00-14.30). Kakan lyser dock med sin frånvaro och i efterhand ser jag att jag skulle ha erbjudits mineralvatten enligt luncherbjudandet, så där är ett par små minus.

Men kaffet var i alla fall gott och det bestående intrycket är verkligen fräscht – från lokal till mat. Med andra ord finns det en restaurang som verkligen lever upp till namnet Fresh food på slottsgatan i Örebro.

 

Klicka här för att hitta fler lunchrecensioner.

 

(Visited 306 times, 1 visits today)

NYHETSBREV

Det senaste om Örebro. Direkt till din epost. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.

Ready Bet Win MPU 2019
Örebro vinmässa 2019 MPU
Nojesguiden
Nollnitton online banner

NYHETSBREV

Det senaste om Örebro. Direkt till din epost. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.

Skip to toolbar